第114章 不平凡的农家宴
天葫提示您:看后求收藏(第114章 不平凡的农家宴,类似于妖孽仙皇在都市的无敌文,天葫,石器书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
在涧溪村,毛家旺也算是个大能人。
这个“大能人”不是指他当了几十年村支书,也不是指他曾经利用职权玩了多少套路,而是说他精通很多种传统手艺。
他拿出来待客的酒,都是自己亲手酿的谷酒。
从筛选稻谷开始,清洗浸泡、蒸谷、出甑泡水、再蒸、摊凉拌曲、培菌糖化、落缸发酵、蒸馏出酒,掐头去尾取精华。
每一个细节都是亲力亲为。
这种农家自酿酒虽然没有茅台的身价,但口感绵醇,有种独特的谷香。
周牧白是个很懂得品酒的人,浅尝一下便赞不绝口:“入口清醇甘冽,酒香扑鼻,这是藏了好几年的头锅酒吧?”
“周总是个高手,一喝就喝出了真相。”
毛家旺指了指放在桌子旁边的那个大坛子。
一脸自豪地说:“确实是珍藏了好几年的头锅酒,差不多有十年了,今天刚搬出来开封。”
“周总,也就你来了才有这待遇。”陈长安打趣笑道。
周牧白端起酒碗敬毛家旺:“老支书,这我得敬你一杯才行。那些虚头巴脑脑的场面话我就不说了,都在酒里。”
“只管敞开了喝,喝醉了也没关系,家里有的是房间,今晚就在这住。”
毛家旺知道周牧白的投资对陈长安、对双林镇有多重要。
在招呼方面,一点也不怠慢。
搁一般情况,毛家旺还真舍不得把珍惜十年的自酿好酒拿出来。
在毛家旺看来:
人活一张脸,树活一张皮,陈长安能把这么重要的投资商领到他家里来,这就是看得起他毛家旺,这事不能含糊。
酒是家里最好的酒,桌上的菜也不马虎。
天上飞的、地上跑的、水里游的,但凡是他毛家旺能弄到的东西都弄了过来,两个蔬菜也都是刚从地里采摘回来的,新鲜。
农家做菜对调料的追求也不高。
卖相方面,跟红景大酒店的菜式肯定没法比。农家菜追求的就是口感,能让人感受到阔别已久的故乡味道。
周牧白这顿饭是真的吃出了乡恋情怀。
他感慨万端地说:“这两个蔬菜,跟我妈做的菜口感很像。这个世界上,最令人意难平的,大概就是回不去的童年……”
“喜欢就多吃点。”
毛家旺立马起身,把那两个蔬菜换到周牧白面
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。