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路易丝看着莫秋水介绍的那盘菜,盘中那长长的一条菜梗,上面带着几个小叶子。
听说这是马齿苋,不过却从来没有尝过,马上夹起一根,轻轻放在嘴里,咀嚼一下。
这菜有一股说不出来的清香,混合着一种别样的味道,吃起来感觉还不错。
路易丝连忙咽下去,点点头说道:“亲爱的莫,这个菜非常好吃,是叫马齿苋吗?我怎么从来没见过?”
莫秋水一边招呼着其他人吃菜,一边解释道:“这种马齿苋菜,在国内很多地方都有,不过一般的人不喜欢做菜。北方的人有用这种菜做包子,南方的人才用这种菜炒菜吃。根据个人的喜好不同,可以有很多种做法,我们今天这一种做法就是单纯用油清炒一下,并没有多加什么调料,这是专门为你的身体考虑,等你病好了,我可以请王婶多做几种试样,让你品尝一下。”
路
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